Индетерминантный, среднеспелый. Вес плодов 150−300 г, длина до 18 см.
Плоды ярко-красного цвета с мясистой, сладкой, очень вкусной мякотью. Семенные камеры маленькие, семян крайне мало, сплошное томатное «мясо».
Из таких сортов, как Святой Иоанн Анжели, удобно делать насыщенные соусы, вялить. Но у нас не поднялась рука пустить их переработку, уж очень он хорош именно в свежем виде.
Кожица прочная, плотная, томат хорошо переносит хранение.
Куст крепкий, мощный, с неплохой загруженностью.
Старинный сорт из Франции. Сан-Жан д’Анжели— фр. Saint-Jean-d'Angély — коммуна во Франции, находится в регионе Пуату — Шаранта.