Полудетерминантный, в ОГ 1,2 м, в теплице 1,6 м. Сорт заявлен как ранний, у нас вышел среднеранним. Вес плодов от мелких (коктейльных) до средних, 45-150 г. Хотя на одном кусту вырос один гигантский плод под 400 г (из махрового цветка) и он был действительно ранним.
Плоды Дон Жуана - симпатичные полосатые розовые сердечки с выпуклым носиком.
Сорт заявлен как универсальный. Действительно, при обилии дождей плоды в открытом грунте не трескались, допускаем, что не треснут и в банках. Подойдёт также и для салатов.
Мякоть рыхлая, сахаристая на изломе. Вкус нежный, есть и сладость и небольшая кислинка.
Неплохо хранится, долго не портится, но мякоть становится крахмалистой.