Индетерминантный, среднеспелый. Вес плодов 150-250 г.
Плоскоокруглые с вздернутыми плечиками и ребристостью у плодоножки. Сорт относится к категории черноплодных томатов (не путать с антоциановыми).
Шоколадного цвета кожица с бурым напылением на плечиках. На разрезе шоколадно-малиновый.
Мякоть сочная, гладкая, маслянистая.
На вкус - один из лучших сортов этого сезона!!! Выдающаяся сладость с пряной ненавязчивой ноткой и деликатной умеренной кислинкой. Наслаждение!
Урожайность замечательная! 100% попадание в любимчики.
Для справки. В одном из источников указана информация, что сорт родом из Греции. У некоторых коллекционеров Сорт Имбирный пряник встречается также в форме ребристой грушки или мешочка.